شیرین و شور. این یک ترکیب طعم محبوب است. نمک طعم های دیگر مانند شیرینی را تقویت می کند و شکر فقط، خوب … شیرین است! متأسفانه، برای سلامتی ما، مصرف بیش از حد مواد سفید کار اشتباهی است. شکر و نمک میتوانند آسیب خاصی به پا های ما وارد کنند.
آگاهی از اینکه چگونه این دانههای کوچک با طعم عالی میتوانند بر سلامت پای شما تأثیر بگذارند، میتواند به شما کمک کند از درد، کاهش عملکرد و مشکلات بزرگتر در مسیر زندگی جلوگیری کنید.
در اینجا نحوه تأثیر مصرف شکر و نمک بر سلامت پا آوردهایم.
مصرف شکر و التهاب
مصرف قند اضافی در آب نبات، غذاهای فرآوری شده، یا حتی اضافه شده به قهوه یا چای صبحگاهی شما، باعث التهاب گرید پایین میشود. اگر این موارد به طور مداوم مصرف شوند، این واکنش محافظتی به طور معمول میتواند باعث مشکلات سلامتی زیادی شود.
البته التهاب در پا و ساق پا مطلوب نیست. و مصرف شکر میتواند منجر به مشکلات جدی تری شود، به ویژه برای افرادی که دارای مشکلات التهابی مانند التهاب کف پا یا التهاب تاندون، و همچنین آرتریت مفاصل هستند.
مصرف قند و افزایش وزن
برای آن دسته از ما که ذائقهی شیرینی داریم، به خوبی میدانیم که خوردن یک دسر یا یک تکه شکلات عالی چقدر رضایت بخش است. اما بر کسی پوشیده نیست که این کالریهای خالص، زمانی که به طور منظم مصرف شوند، میتوانند منجر به افزایش وزن شوند.
و اگر این فقط یک لذت شیرین عجیب و غریب بود، بدن ما میتوانست با آن کنار بیاید. اما مصرف منظم نوشیدنیها و خوراکیهای بسیار شیرین، همراه با تمام فروکتوز پنهانی که در غذاهای فرآوری شده مصرف میکنیم، میتواند منجر به افزایش وزن شود. این به نوبه خود فشار مضاعفی بر مفاصل و پاهای شما وارد میکند که به معنای واقعی کلمه باعث کشیدن بار اضافی میشود.
مصرف قند و دیابت
سطح قند خون بالا و تنظیم نشده مداوم میتواند منجر به دیابت شود. با گسترش فست فودها در 40 سال گذشته، دیابت به یک اپیدمی تبدیل شدهاست.
دیابت که تشخیص داده نشود یا کنترل نشود، به کاهش گردش خون اکسیژن دار به اندام ها، به ویژه پاها کمک میکند. این میتواند منجر به آسیب عصبی شود و همچنین هنگام زخمی شدن پا، به طور قابل توجهی بر روند بهبودی تأثیر میگذارد.
این به نوبه خود میتواند منجر به عفونت شود، که در نهایت ممکن است نیاز به قطع عضو داشته باشد تا از خطر گسترش عفونت به پا جلوگیری شود.
مصرف نمک و احتباس مایعات
سدیم به بسیاری از عملکردهای بدن کمک میکند، اما مصرف بیش از حد میتواند منجر به احتباس مایعات (با نام مستعار “ادم”) شود. بدن ما برای حفظ نسبت ثابت آب به سدیم در خارج از سلول هایمان کار میکند. بنابراین مصرف بیشتر سدیم منجر به احتباس مایعات اضافی میشود.
سایر مواردی که میتواند به احتباس مایعات کمک کند اضافه وزن، بارداری، فشار خون بالا، مصرف برخی داروها، و ایستادن یا نشستن در یک وضعیت برای مدت طولانی است.
ادم میتواند منجر به تورم دردناک در پا، کاهش گردش خون، راه رفتن سخت، افزایش خطر ضایعات پوستی، آسیب به وریدها و بافت و افزایش خطر عفونت شود.
به یاد داشته باشید که بدن شما بین نمکی که به غذای خود اضافه میکنید و سطوح بالای سدیم در غذاهای فرآوری شده تمایز قائل نمیشود. همه چیز مهم است. بنابراین مصرف نمک را کاهش یا محدود کنید و برای متعادل کردن بیشتر نسبت نمک به آب در بدن، مقدار زیادی مایعات بدون کربنات و بدون کافئین بنوشید. آب و چند دمنوش گیاهی بهترین گزینه برای شما هستند.
منبع:
https://aalignment.com/how-sugar-and-salt-consumption-affect-foot-health/
